老徽坊，隸屬於杭州老徽坊餐飲管理有限公司。因公司主營以包子為主的中式餐飲店，而得名“老徽坊包子”。之前一直以個人名義開店，在江南一帶已有一定的知曉度和口碑。
基本介紹
品牌歷史,產品及服務,品牌文化,品牌發展,
品牌歷史
杭州老徽坊餐飲管理有限公司前身為安慶市老徽坊包子鋪，至今已有40餘年歷史。為了推廣傳統中式小吃，並適應品牌的發展，遷址到浙江省省會城市杭州。後期注資200萬成立了杭州老徽坊餐飲管理有限公司。以小吃文化歷史悠久的杭州為依託，向全國輻射老徽坊餐飲技術管理體系。
公司成立之前一直以個人名義開店，在安慶當地已有一定的知曉度和口碑。
產品及服務
老徽坊包子，皮薄、餡嫩、湯鮮、汁多，用料精細。在選料、配方、拌餡以及揉面、擀麵上都有自己的特色。老徽坊除了在產品工藝技術上精益求精以外，自公司組建以來更是著重發展後端產品供應鏈，解決加盟商的產品採購供應問題，保證了消費者最為關心的食品安全問題，消除了加盟商的後顧之憂。
自老徽坊品牌建立以來，經歷了無數次的技術更新改進，並對全國各地口味進行了細緻劃分，保障各個地方的加盟店都可以滿足當地需求。在老徽坊的後期服務政策支持下，保證每個加盟店都能成功開店、順利運營，後期技術又能不斷升級改進。不斷地把老徽坊品牌做大做強，讓每一個加盟商都能賺到錢，讓每一個消費者都信任老徽坊，都喜歡老徽坊包子。
品牌文化
老徽坊堅信：最好的原材料，最好的傳統工藝，才能做出最好的包子。
老徽坊堅持：把健康和美味放在第一位，用最美味的包子把健康美食帶給顧客。
老徽坊宗旨：口味更優、口碑更好
品牌發展
在人人追求飲食品質的今天，品牌傳統小吃的市場大有前景，尤其是早餐小吃和燒烤夜宵更是風風火火。老徽坊，現在已不只是一個包子品牌，更是千萬普通人對中國傳統美食的青睞，更多的是老百姓對老徽坊的認可和信賴。
隨著“網際網路+”模式的興起，老徽坊也緊跟時代的步伐，聯合火味品牌管理公司。將早餐小吃和燒烤夜宵進行無縫整合，開創一種全新的O2O餐飲品牌——“肉食攻略”。
實體店在原有基礎上把技術和口味提升到一個新的高度。並引入了全新的品牌——“肉食攻略”，更為貼近年輕人的品牌認同感。同時又滿足了全店以肉餡和肉食為主的消費場景，進行全時段營業。有效提升技術口味和顧客就餐選擇的同時，又提升了店面形象和員工管理，並可對店面周邊顧客進行速凍食品和成品的配送，大大提高了單店抵禦風險的能力。
