球果高粱

本變種圓錐花序疏鬆或稍緊密，長圓形或橢圓狀長圓形。

基本介紹

• 中文學名：球果高粱
• 拉丁學名：Sorghum bicolor var. subglobosus (Hack.) Snowden
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：單子葉植物綱
• 目：禾本目
• 科：禾本科
• 屬：高粱屬
• 種：球果高粱

形態特徵

本變種圓錐花序疏鬆或稍緊密，長圓形或橢圓狀長圓形，長10-20厘米，寬5-8厘米，花序主軸多少裸露，分枝斜升，基部3-5厘米裸露；無柄小穗卵狀圓形至近球形，頂端較寬而扁，花時長3.5-4.5毫米，果時寬可達4毫米，無毛或頂端有毛，外稃具芒，穎果熟時完全為穎所包或微露，倒卵形至亞球形，長3.5-4.5毫米，寬3-3.5毫米，赤褐色至粉紅色。有柄小穗宿存，卵球形至近球形，其柄較粗壯。

（資料來源：中國植物志 第10(2)卷 ）

分布範圍

主要分布於我國江蘇、浙江、江西、廣東、貴州、雲南等省。

主要價值

球果高粱成熟時可加工釀酒等，具有食用價值和經濟價值。