灰莧頭

分布於休耕的稻田或菜圃，必定能找得到成群的小葉灰藋族群。別名有小葉灰藋、小藜、狗尿菜、灰莧頭、麻藷草、灰藋、灰莧頭、麻椔草、粉子藥、灰灰藥。

基本介紹

• 中文學名：灰莧頭
• 拉丁學名：Chenopodium serotinum Linn.
• 界：植物界
• 科：藜科(Chenopodiaceae)
• 屬：藜屬(Chenopodium)
• 種：灰莧頭
• 分布區域：產西伯利亞、日本及歐洲

形態特徵

一年生草本，高20-50厘米。莖直立，具條棱及綠色色條。葉片卵狀矩圓形，長2.5-5厘米，寬1-3.5厘米，通常三淺裂；中裂片兩邊近平行，先端鈍或急尖並具短尖頭，邊緣具深波狀鋸齒；側裂片位於中部以下，通常各具2淺裂齒。花兩性，數個團集，排列於上部的枝上形成較開展的頂生圓錐狀花序；花被近球形，5深裂，裂片寬卵形，不開展，背面具微縱隆脊並有密粉；雄蕊5，開花時外伸；柱頭2，絲形。胞果包在花被內，果皮與種子貼生。種子雙凸鏡狀，黑色，有光澤，直徑約1毫米，邊緣微鈍，表面具六角形細窪；胚環形。4-5月開始開花。

生長環境

為普通田間雜草，有時也生於荒地、道旁、垃圾堆等處。

主要價值

食用：幼苗、嫩莖葉和花穗均是可口的野菜來料理，可炒食或煮湯，亦可醃清漬。藥用：全草有去濕解毒，解熱，緩瀉之效。治瘡瘍、腫毒、疥癬、膚癢、痔疾、便秘等。性味：全草：甘、苦、涼。效用：全草：清熱利濕，止癢透疹，解毒，殺蟲。治風熱感冒，肺熱咳嗽，腹瀉，細菌性痢疾，蕁麻疹，疥癬，濕疹，白瘢風，蟲咬傷，濕毒，疥癬搔癢。