普薩

普薩，常見英文名為Poulsard，釀酒葡萄品種之一，屬於紅色葡萄品種。常用它與其他品種混合，生產桃紅酒，有時候也會用來生產乾白葡萄酒和起泡酒。

基本介紹

• 中文名：普薩
• 外文名：Poulsard
• 原產地：法國汝拉
• 種植區域：法國

英文別名

Belossard, Blussart, Cornelle, Drille-de-Coq, Mècle, Mescle, Méthie, Miècle, Olivette, Pelossard, Peloussard, Pendulot, Plant d'Arbois, Pleusard, Ploussard, Plussart, Pulceau, Pulsard, Quille de coq, Raisin Perle

詳情介紹

普薩(Poulsard)在法國東部的汝拉(Jura)產區被發現，幾乎一直只限於這個汝拉產區內部。曾經在這個產區內廣泛的分布，後來由於種植上的一些問題和葡萄酒市場的改變，種植數量逐漸減少，但依舊是該產區主要的品種之一，在數量上大約占第二位。人們最初將普薩葡萄當做鮮食葡萄品種使用，可是它的皮薄，經不起長途的運輸而作罷。

普薩

普薩葡萄酒酒體輕，果皮薄並且色素少，單獨釀成的葡萄酒顏色過於淺淡和蒼白。因為這個特點，常用它與其他品種混合，生產桃紅酒，有時候也會用來生產乾白葡萄酒和起泡酒。