材料 | 用量 |
麵粉 | 400g |
油菜 | 適量 |
蔥 | 少許 |
姜 | 少許 |
蒜 | 半頭 |
黃瓜 | 半根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
醬油 | 三勺 |
醋 | 兩勺 |
雞精 | 少許 |
味素 | 少許 |
乾辣椒麵 | 適量 |
1. 和面！必須溫水加鹽！要比餃子面軟。和好塗油醒二十分鐘！加雞蛋和面更筋道。面快好時下油菜一起出鍋！ |  |
3. 黃瓜，胡蘿蔔切絲！蔥，姜，蒜切抹！蒜不要切太碎！ |  |
4. 碗裡三勺醬油兩勺醋，加一些雞精，味素，鹽！面煮好直接入碗！上面放蔥姜蒜黃瓜胡蘿蔔乾辣醬面！ |  |
5. 鍋里熱油！直接倒面上即可！有吱啦吱啦的響聲！配一粒於式滷蛋拌一下即可食用！ |  |
配一粒於式滷蛋拌一下即可食用![1] 詞條圖冊 更多圖冊 參考資料 1. 於式油潑麵 .下廚房 作者:I see_wc1r [引用日期2014-07-02] ...
日式醬油拉麵是以日本拉麵1份春筍 適量為主料,煮雞蛋1個海苔1枚為輔料的食品。中文名 日式醬油拉麵 主要食材 日本拉麵 1份春筍 適量 輔料 煮雞蛋 1個海苔 1...
日本拉麵,起源於中國,在日本成為代表性的大眾麵食。日文為“ラーメン(拉麵,ramen)”、“そば(soba)、“中華そば”等。 日本最早關於中國麵條的記載是明朝遺臣朱...
日式叉燒拉麵用料 材料 用量 梅頭豬肉 1塊(大) 水 3杯 日式醬油 2杯 紹酒 1杯 味醂 半杯 冰糖 1塊 八角 1個 蔥 2支 蒜頭 10顆...
豚在文言中(日語)里就是豬的意思,日本豚骨拉麵這個湯頭也就是用豬大骨和多種蔬菜,水果長時間熬制出來的湯。中文名 日式豚骨叉燒拉麵 主要食材 豬骨湯,拉麵,...
4. 拉麵放入滾水裡煮3分鐘,煮好倒入漏勺甩掉一些煮麵的水; 6. 把煮好的拉麵放入麵湯中,上面分別加入豆芽、菠菜、叉燒、半熟的雞蛋、蔥花和一片海苔即可。[...
大久保日式拉麵店為一家專做日式拉麵的店鋪,店鋪開在上海,第一家店為遵義路店,於2011年7月18日正式開業。預計2011年將開設10家分店,2012年預計在上海開設50家...
日式豚骨拉麵原料:排骨、火腿、醬牛肉、雞蛋、速凍豌豆、玉米、豌豆苗、蟹棒、日式醬蘿蔔、麵條、海苔 中文名 日式豚骨拉麵 主要原料 排骨、火腿、醬牛肉、雞蛋...
久源日式拉麵編輯 鎖定 討論 餐館類型 日本菜 適宜情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐、休閒小憩、隨便吃吃餐館名稱 久源日式拉麵 地區 北京市 人均價格 40 ...
誠日式拉麵餐館簡介 編輯 特色服務:提供線上選單。誠日式拉麵推薦菜 編輯 日式泡菜 招牌拉麵 豚骨拉麵 溫泉蛋誠日式拉麵地址 編輯
▼泡麵做出日式拉麵▼出前一丁豚骨面,製作原料主要有面等。菜譜信息主料 出前一丁,豚骨面:1袋 雞蛋:1個 海苔:適量 玉米:適量 牛奶:適量 ...
日式綠藻拉麵做法 1. 水熱後,下入味增和海藻面和白蘑菇和海苔(海帶或裙帶菜)和一些米酒和老乾媽香辣菜,攪勻後蓋上蓋子,煮麵,中途小心撲出來,注意著～ 2. 面...
日式骨湯拉麵做法 1. 首先是高湯。薑片放入冷水中,再將豬大骨,排骨,和帶骨雞塊放入,焯去血水後將骨頭沖乾淨。煮高湯時也可以放些斬小件的排骨進去~ 2. 另...
宮崎家日式拉麵(長虹橋店)是一家餐館,位於北京市,人均消費價格為44元,營業時間為11-:0022:00。餐館名稱 宮崎家日式拉麵(長虹橋店) 地區 北京市 人均價格 44...
神田川日式拉麵(下沙店)是一家日本料理店,位於江乾區學林街1219號(近文淵大廈)。餐館名稱 神田川日式拉麵(下沙店) 地區 杭州市 人均價格 29 營業時間 10:...
宮崎家日式拉麵(金台路店)餐館類型 編輯 餐館適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐宮崎家日式拉麵(金台路店)餐館簡介 編輯 特色服務:...
2011年10月在天津聚集日本超人氣的拉麵店。一群精通拉麵的廚師們,將把日式拉麵的美味獻給天津,同時也把日本文化展現在天津人的面前。
日式豬骨湯味噌拉麵是一道菜品,主料是日式拉麵、雞蛋、海帶、午餐肉(應該用豬頸肉)、豬骨,輔料是蔥姜蒜、老抽、料酒、紅白味噌、蚝油、香油、白芝麻、蜂蜜。
日式叉燒豚骨拉麵做法 1. 豬腩肉橫著切去一半的肉,然後抹上鹽,捲成卷,用棉線紮緊,當然也不用扎得過緊哈,這就呈現了日式叉燒的橫切面圖形 2. 叉燒圈入雪櫃...
“大眾化”的日式拉麵店。價格比味千“便宜”,食物也“稍欠精細”。拉麵種類倒“挺多”,賣相“比較漂亮”,湯料里加了清酒之類,味道“略濃”。環境“還行”,就...
3拉麵過下冷水,讓麵條吃起來不會滑膩膩的 4味增如果是大包裝,大盒的那種,儘量先少放,然後覺得不夠,再慢慢添加,以免一下子加過多,就不好吃了中文...
日式豚肉拉麵用料 材料 用量 豬腱子肉 2塊 溏心蛋 1個 溏心蛋滷汁 適量 生薑 3片 拉麵 一人份 香蔥 一把 海苔 適量 棉線 適量...
笑瀅日式拉麵餐館類型 編輯 快餐笑瀅日式拉麵餐館簡介 編輯 特色服務:提供線上選單。笑瀅日式拉麵推薦菜 編輯 醬油拉麵 笑瀅日式拉麵地址 編輯 長江路141號...
