基本介紹
- 中文名:小米青菜缽
- 主要食材:青菜,小米
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
青菜 | 一把 |
小米 | 半碗 |
高湯 | 少許 |
糖 | 少許 |
鹽 | 少許 |
水澱粉 | 半碗 |
做法
1. 青菜洗淨切碎備用 | |
2. 小米入鍋小火煮熟 | |
3. 小米撈出瀝乾備用 | |
4. 水燒開,青菜過水一分鐘撈出 | |
5. 高湯煮開放入小米 | |
6. 煮開後轉小火倒入青菜 | |
7. 加糖、鹽調味 | |
8. 加水澱粉勾芡出鍋 |
材料 | 用量 |
青菜 | 一把 |
小米 | 半碗 |
高湯 | 少許 |
糖 | 少許 |
鹽 | 少許 |
水澱粉 | 半碗 |
1. 青菜洗淨切碎備用 | |
2. 小米入鍋小火煮熟 | |
3. 小米撈出瀝乾備用 | |
4. 水燒開,青菜過水一分鐘撈出 | |
5. 高湯煮開放入小米 | |
6. 煮開後轉小火倒入青菜 | |
7. 加糖、鹽調味 | |
8. 加水澱粉勾芡出鍋 |
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